La base de esta mezcla es un Oolong de baja oxidación, por lo cual es suave y ligera. Emergen unas delicadas notas florales, que recuerdan flores blancas y, en particular, la flor del manzano. Las notas medias-bajas tienen un carácter lácteo, pero no enmascaran la floralidad de este té, sino que la matizan. El final de boca es suave pero deliciosamente persistente, con las típicas notas tostadas de los Oolongs de calidad.